현대사회에서 우리를 둘러싼 환경은 빠르게 변화하고 있습니다. 불안정한 사회정세로 인한 스트레스, 정보화 사회가 만들어 내는 전자파, 오존층 파괴로 인한 자외선 증가 등 이러한 것들은 과잉 활성산소를 발생하게 하여 건강을 해치는 요인이 됩니다.
‘활성 산소 생산을 어떻게 억제할 것인가’
이 연구 과제의 추궁이야말로 건강에 대한 공헌이 될 것이라고 저희는 생각합니다. 생체 내에서 생산되는 활성산소는 SOD(슈퍼옥시드 디스무타아제), 비타민 등 프리라디칼 스캐빈저(유리기 제거재)로 인해 억제됩니다.
우리는 이 스캐빈저에 착안하여 활성산소와 SOD에 관한 연구로 유명한 니와 유키에(고조) 박사에게 지도・협력을 받아 SOD 식품 및 천연소재의 유용성에 대해 실험을 거듭해왔습니다.
SOD 식품에 관한 연구에서 구축한 독자적인 기술 및 지식을 바탕으로 하여 생체 내에서 효과적으로 소화・흡수하기 위한 가공방법에 대한 연구를 추진하고 있습니다.
사람들의 건강하고 풍요로운 생활에 공헌하기 위해 ‘과학과 자연의 조화 하에서 구축하는 건강’ 을 이념으로, 가치있는 상품을 제공하는 기업을 목표로 하고 있습니다.